谢琳主任指出，确诊胃癌后，很多患者和家属都陷入迷茫，尤其是在饮食方面，生怕吃错东西影响病情。其实，科学合理的饮食不仅能为身体提供能量，还能加速康复进程！

首先，要遵循 “少食多餐” 原则。胃癌患者的胃功能往往受到影响，一次性进食过多会增加胃部负担。将一日三餐改为五到六餐，每餐吃到七八分饱，既能保证营养摄入，又能减轻胃部压力。比如早餐可以喝一碗小米粥搭配一个水煮蛋，上午十点左右吃点水果，午餐吃半碗软米饭、清蒸鱼和清炒蔬菜，以此类推。

其次，食物要软烂易消化。胃癌患者的消化能力下降，像坚果、油炸食品这类坚硬、油腻的食物，会给胃部带来极大负担。可以选择蒸、煮、炖等烹饪方式，将食材处理得软烂一些，如南瓜粥、肉末豆腐、鸡蛋羹等，这些食物既能补充营养，又容易被身体吸收。

此外，还要注意营养均衡。蛋白质是身体修复的重要原料，可以多吃鱼肉、鸡肉、豆类等优质蛋白；同时，新鲜的蔬菜水果富含维生素和膳食纤维，能增强免疫力，预防便秘。但要避免食用辛辣、刺激性食物，它们会刺激胃黏膜，加重病情。

对于胃癌患者来说，饮食就是一场 “无声的战斗”。只要掌握科学的饮食方法，吃对食物，就能让身体更快恢复，向健康大步迈进！