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苦夏没胃口?五道护心药膳,最需要补充营养的肿瘤患者都这么做...

文章来源:成都普济中医药研究院中医门诊部发布时间:2025-06-06

邓文志主任强调,夏季饮食当以"健脾化湿、固护中焦"为核心。建议选择清淡饮食,减少油腻和辛辣食物的摄入。推荐食用药食同源的健脾食材如山药、茯苓等,饮品以温开水或淡茶为宜,可适量饮用绿豆汤等消暑饮品。需特别注意避免过量冷饮损伤脾阳。

荷叶薏米养生粥
原料:鲜荷叶1张(干品10g)、薏苡仁30g、粳米50g、冰糖适量
烹制:荷叶煎取汁液,与薏米、粳米同煮成粥,冰糖调味
功效:利湿健脾、和胃清热,适宜湿浊内盛及化疗后水肿患者
注意:脾胃虚寒者加生姜2片调和寒性

银耳莲子安神羹
配方:去芯莲子15g、干百合10g、银耳半朵、枸杞5g
制法:银耳泡发后与莲子、百合文火慢炖1小时,起锅前加枸杞
适用:阴虚体质(五心烦热、夜寐盗汗)及放疗后阴虚证


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赤豆冬瓜消暑汤
食材:冬瓜200g、赤小豆30g、排骨150g、陈皮3g
步骤:排骨焯水后与赤豆、陈皮同煮,冬瓜后下
作用:清热利水、除烦消肿,适用湿热体质及胸腹水患者

参麦益气生津茶
组成:西洋参片3g、麦冬10g、五味子5g
用法:沸水冲泡代茶饮
功效:补气养阴、生津止渴,改善气阴两虚症状

五汁护胃饮
原料:鲜芦根30g、雪梨50g、荸荠10颗、麦冬10g、莲藕半节
制作:食材洗净后破壁取汁
适用:放化疗后阴虚燥热证候调理

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