谢琳主任：化疗后身体虚弱吃什么好？_成都中医治瘤医院_成都普济中医药研究院中医门诊部

文章来源：成都普济中医药研究院中医门诊部发布时间：2025-05-09

大多数患者在经历化疗后都会出现身体虚弱、疲劳乏力的现象，有的患者甚至会迅速消瘦，如果不能做好营养补给，患者的状态就会越来越差，甚至产生致命威胁。

化疗期间食谱推荐：

番茄龙利鱼豆腐煲

食材：西红柿 1个、龙利鱼 50g、豆腐 1块、柠檬半个

做法：将鱼肉切块，挤上柠檬汁去腥。西红柿洗净切块，豆腐切块。锅中放西红柿翻炒出汁，放入龙利鱼翻炒。最后放豆腐和少量水，适量食盐调味即可出锅。

砂仁淮山炖猪肚

食材：砂仁15克、淮山80克、猪肚300-400克

做法：砂仁打破，淮山切细片，猪肚洗净并去除脂肪，纳砂仁入猪肚内，加水适量炖2-3小时至猪肚熟烂，和盐调味，饮汤或佐膳。

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山楂肉丁

食材：猪瘦肉150克、山楂70克、香菇50克

做法：香菇洗净切片，山楂洗净去蒂去核，切成小块。猪瘦肉洗净切块，用食盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌制10分钟。将香菇、山楂焯水捞出。将肉块、料酒下锅炒匀，倒入山楂、香菇翻炒，淋入水淀粉勾芡，加入适当调味料即可。

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