胃癌，这个悄然潜伏在人们健康阴影中的 “杀手”，不仅侵蚀着患者的身体，还对他们的营养状况发起了严峻挑战。合理的营养补充对于胃癌患者至关重要，它能增强患者体质，提升对抗病魔的能力。今天，我们有幸邀请到成都普济中医药研究院的杨成平主任，为大家深度解析胃癌患者的营养补充之道。

当被确诊为胃癌，患者往往陷入身心的双重困境。疾病本身以及治疗过程，如手术、化疗、放疗等，都会对患者的营养摄入与吸收造成不良影响。许多患者在患病期间体重骤降、身体虚弱，这不仅降低了生活质量，还可能影响治疗效果与康复进程。此时，科学合理的营养补充就如同为患者注入了一股强劲的 “战斗力”。究竟怎样补充营养才最适合胃癌患者？

术后初期：循序渐进

胃癌手术后，患者的胃肠功能需要一段时间恢复。术后初期，应以清流食为主，如米汤、藕粉等。这些食物易于消化吸收，能为患者提供一定能量，且不会给肠胃造成太大负担。随着身体逐渐适应，可过渡到流食，如鸡蛋羹、低脂牛奶等，补充蛋白质等营养物质。遵循少食多餐原则，每天可进食 6-8 次，帮助肠胃逐步恢复正常工作。

化疗期间：对抗副作用

化疗药物在杀死癌细胞的同时，也会带来恶心、呕吐、食欲不振等副作用。此时，患者的营养补充需注重口味与营养的平衡。可选择清淡、易消化且富含维生素的食物，如苹果泥、香蕉、蔬菜粥等。维生素有助于提高身体免疫力，减轻化疗不适。为应对呕吐，可准备一些酸甜口味的小零食，如山楂片，刺激食欲。必要时，可在医生指导下使用营养补充剂，保证摄入足够的蛋白质、热量。

康复期：全面均衡

进入康复期，患者要追求全面均衡的营养。优质蛋白质来源必不可少，如瘦肉、鱼肉、豆类等，助力身体修复与组织再生。增加新鲜蔬菜和水果的摄入，它们富含膳食纤维、维生素和矿物质，能促进肠道蠕动，预防便秘，同时增强身体抵抗力。碳水化合物可选择全谷物，如燕麦、糙米，提供持久能量。此外，适量摄入健康脂肪，如橄榄油、鱼油，对身体健康大有裨益。

胃癌患者的营养补充贯穿整个治疗与康复过程，每个阶段都有着不同的侧重点。患者和家属应密切关注营养状况，根据实际情况调整饮食方案。同时，保持积极乐观的心态也至关重要，它能在一定程度上提升患者对食物的接受度与身体的吸收能力。若在营养补充过程中遇到困惑，应及时咨询医生或营养师。通过科学合理的营养补充，胃癌患者能够为身体 “充电”，更好地与病魔抗争，走向康复之路。

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