肿瘤患者在治疗及康复期间，脾胃功能多受影响，常伴随食欲不振、乏力、腹胀等不适，饮食调理需遵循温和、易消化、扶正固本的原则。

茯苓山药粥作为经典食疗方，以其温润滋养的特性，成为肿瘤患者日常调理的优选，既能补充营养，又能助力身体恢复元气。

成都普济中医肿瘤科吴晓玲主任表示，这道粥的核心食材均贴合肿瘤患者需求，功效互补且温和无负担。

山药性平味甘，归脾、肺、肾经，既能健脾养胃、促进消化，又能益气养阴，改善肿瘤患者因治疗导致的体质虚弱、乏力等问题，其富含的黏液蛋白还能保护胃肠黏膜，减少刺激。

茯苓则是健脾祛湿的佳品，可缓解患者常见的腹胀、大便溏稀症状，同时能宁心安神，改善治疗期间的失眠、焦虑问题，帮助身体筑牢免疫防线。

相较于其他食疗方，茯苓山药粥适配性极强，无论是放化疗期间的患者，还是术后康复期人群，均可食用。

吴晓玲主任表示，放化疗后患者胃肠功能薄弱，粥品软烂易吸收，不会加重胃肠负担；康复期长期食用，能逐步调理脾胃功能，增强体质，为后续治疗和恢复打下基础。

且食材常见、做法简单，在家即可轻松制作，避免了复杂食疗方的操作难题。

其做法便捷易上手：取山药50克去皮切块，茯苓15克研磨成粉，大米100克淘洗干净。

先将大米与山药放入锅中，加足量清水煮沸后转小火慢熬20分钟，再加入茯苓粉搅拌均匀，继续熬煮10-15分钟至粥体浓稠，可根据口味少量添加冰糖调味。

吴晓玲主任强调，茯苓用量不宜过多，脾胃虚寒者可搭配少量红枣中和药性。

肿瘤患者的食疗核心在于“温和滋养、循序渐进”，茯苓山药粥不追求速效，却能以润物细无声的方式调理脾胃、扶正固本。

搭配科学的治疗方案，合理食用这道粥品，既能改善身体不适，又能提升免疫力，助力患者更好地对抗肿瘤、恢复健康。

需提醒的是，食疗仅为辅助手段，具体食用需结合自身病情，遵医嘱调整。

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